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1、制作方法不同：它們的底料是不同的 。對麻辣燙的底料而言，這個底料是長期使用 ， 并且不經(jīng)常更換的，也就是說一份底料可以做出無數(shù)份麻辣燙 。而火鍋的底料則是一次性的，使用過之后的底料將會被當(dāng)做垃圾處理掉 。
2、衛(wèi)生條件不同：由于麻辣燙和火鍋之間的制作方式不相同，所以麻辣燙和火鍋的衛(wèi)生條件也不相同 。麻辣燙一份底料多次使用，衛(wèi)生方面可能會比較差一些；而火鍋底料是一次性的，使用過一次之后就會被處理掉 。所以相對來說火鍋的衛(wèi)生條件要好一些 。
【火鍋和麻辣燙有什么區(qū)別】3、價格不同：麻辣燙的價格也比較低一些，如果一個人吃麻辣燙的話，一頓飯下來的消費也就在30到40之間 。但是如果一個人吃火鍋的話，他在火鍋上面的花費將在80到100之間 。
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