【怎么用大鍋烙土豆片】1、將雞蛋、面粉、玉米面放入碗中攪拌 。
2、將面、雞蛋攪拌均勻后，加入土豆絲、蔥花鹽、花椒面、鹽在次攪拌均勻 。
3、把攪拌均勻的面糊放兩勺到大鍋中鋪平，待一面變色后在讓另一面變色后即可食用要煎餅時掌握好火候、油溫，不要煎焦、煎煳 。

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