一個普通煎餅多少克

【一個普通煎餅多少克】一個普通煎餅一般來說小的應該在200克左右;大的可在400克左右 。傳統的煎餅是小麥經水充分泡開后 , 碾磨成糊狀,攤烙在鏊子上成圓形而成 , 舊時多由粗糧制作,現多用細面和水調成面糊制作 。