上皮組織具有保護功能 ， 與保護功能相適應(yīng) 。上皮組織（epithelialtissue），簡稱上皮（epithelium），由密集排列的上皮細胞和少量的細胞間質(zhì)組成 。
【上皮組織與什么相適應(yīng)】上皮細胞呈現(xiàn)明顯的極性（polarity），它們朝向身體表面或有腔器官腔面，稱游離面；與其相對的朝向深部結(jié)締組織的一面 ， 稱基底面 。游離面和基底面在結(jié)構(gòu)和功能上具有明顯的差別 。位于機體不同部位和不同器官的上皮，細胞游離面常具有不同的結(jié)構(gòu)，以適應(yīng)各自的功能 。上皮內(nèi)有豐富的神經(jīng)末梢，但一般無血管，所需營養(yǎng)依靠結(jié)締組織內(nèi)的血管提供，營養(yǎng)物質(zhì)透過基膜滲透到上皮細胞間隙中 。
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