文章插圖
1.黃花魚洗凈，瀝干水分 。
2.調料準備好了——黃酒、醬油、小蔥、姜蒜、紅辣椒 。
3.鍋加熱瀝干水后加入少許鹽 。
4、黃花魚下鍋炸 ， 出鍋后不要急著翻 。
5.當一面呈棕色且有韌性時，煎另一面 。
6、另起油鍋，爆香姜蒜 。
7.倒入少許黃酒 。
8.然后煮適量的醬油 。
9.炸好的黃魚放在鍋里燉 。
10.撒上紅椒圈蓋，燉一刻鐘左右 。
11.鍋里剩三分之一左右的湯可以出鍋趁熱吃 。
【燉黃魚的做法家常做法】以上解釋了燉黃花魚的做法 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。

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