蛋卡制作方想法如下：
主料：雞蛋、薄餅、牛奶、糖、淡奶；
輔料：油、鹽；
步驟：
1、將薄餅卷成圓柱，切成小塊揉成團備用；
2、取一塊面團放入蛋撻杯中；
3、用手將面團沿著杯子的邊緣搟?。蠱涓階旁詒諫希?
4、將兩個雞蛋黃蛋清分離，將蛋黃打散；
5、將牛奶加入淡奶糖攪拌均勻；
【蛋卡怎么做的】6、牛奶中加入蛋黃繼續(xù)攪拌，用篩網過濾；
7、將過濾的雞蛋牛奶糊倒入杯中 ， 烤箱烤制成熟即可 。

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