【生豆漿能喝嗎】如果人食了半生不熟的豆漿(或是未煮熟的黃豆等)，就可能引起中毒，表現為食用后不久出現惡心、嘔吐、腹痛、腹脹和腹瀉等癥狀，嚴重的可引起脫水和電解質紊亂 。輕者一般在3至5個小時后就能自愈，癥狀嚴重的可持續1至2天 。而且煮豆漿不能剛一煮沸就關火，還得多煮一陣兒 ， 要讓豆漿熟透才能喝 。
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