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歡迎觀看本篇文章，小富來(lái)為大家解答以上問(wèn)題 。桃花膠的做法，桃花膠如何做很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、配料：桃膠、牛奶、雞蛋、糖、雪梨、銀耳、黃桃、皂角米 。
2、記得把桃子浸泡至少12個(gè)小時(shí) 。
3、用篩子沖洗以去除雜質(zhì) 。
4、加一點(diǎn)水，不要和桃膠一起煮，關(guān)小火 。
5、加少許糖，煮20分鐘左右 。記得用不粘鍋底因?yàn)樘夷z膠質(zhì)多，要經(jīng)常攪拌，不然會(huì)粘鍋 。
【桃花膠如何做 桃花膠的做法】6、打兩個(gè)雞蛋，將蛋清和蛋黃分開(kāi)，將蛋清攪拌均勻 ， 然后將一半牛奶倒入蛋清中，攪拌均勻 。
7、將白糖加入剩余的牛奶中，用微波爐稍微加熱10秒鐘，使白糖融化 。
8、將第二份牛奶倒入第一份蛋清牛奶混合物中，攪拌均勻，過(guò)篩兩次，這樣口感更順滑 。
9、放入容器中 ， 燒開(kāi)一鍋水，燒開(kāi)后放入漏勺中，中火蒸蛋奶15分鐘，再燉幾分鐘 。
10、最后涂上桃膠，非常適合冬天做甜點(diǎn) 。
本文到此結(jié)束 ， 希望對(duì)大家有所幫助 。

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