塑料盒加熱后有毒 。加熱塑料飯盒會釋放塑化劑 。塑化劑可增強塑料的柔韌性，使其更易加工、塑型 ， 工業(yè)上一直在廣泛使用，每種塑料都有其耐熱極限，目前最耐熱的是聚丙烯（ＰＰ）可承受１４０℃，其次是聚乙烯（ＰＥ）能耐熱１１０℃，而聚苯乙烯（ＰＳ）則只能耐熱至９０℃ 。目前市售的塑料飯盒，主要采用的是聚丙烯或聚乙烯制成，如果溫度超過它們的耐熱極限，塑化劑就有釋放的可能，所以應避免長期用高溫加熱塑料飯盒翻熱食物 。
【塑料盒加熱后有毒嗎】塑化劑，一般也稱增塑劑 。增塑劑是工業(yè)上被廣泛使用的高分子材料助劑，在塑料加工中添加這種物質(zhì)，可以使其柔韌性增強，容易加工，可合法用于工業(yè)用途 。中國臺灣廠商用一種常見的增塑劑ＤＥＨＰ（后陸續(xù)檢出ＤＩＮＰ、ＤＮＯＰ、ＤＢＰ、ＤＭＰ、ＤＥＰ等）代替棕櫚油配制的起云劑也能產(chǎn)生和乳化劑相似的增稠效果 。但是，業(yè)內(nèi)人士指出，ＤＥＨＰ、ＤＩＮＰ等塑化劑并不屬于食品香料原料 。因此，ＤＥＨＰ不僅不能被添加在食物中，甚至不允許使用在食品包裝上 。

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