做迷迭香咖喱魚丸，迷迭香烤土豆 ， 迷迭香全麥司康 ， 迷迭香金針菇，迷迭香燒茄子等放迷迭香 。迷迭香，是雙子葉植物綱、唇形科、迷迭香屬植物灌木 。性喜溫暖氣候 ， 原產歐洲地區(qū)和非洲北部地中海沿岸 。遠在曹魏時期就曾引種中國 。現在園林中偶有應用 。
【做什么菜放迷迭香】主要價值工業(yè)價值迷迭香是一種名貴的天然香料植物，生長季節(jié)會散發(fā)一種清香氣味，有清心提神的功效 。它的莖、葉和花具有宜人的香味，花和嫩枝提取的芳香油 ， 可用于調配空氣清潔劑、香水、香皂等化妝品原料 ， 最有名的化妝水就是用迷迭香制作的，并可在飲料、護膚油、生發(fā)劑、洗衣膏中使用 。
食用價值有較強的收斂作用，調理油膩的肌膚，促進血液循環(huán)，刺激毛發(fā)再生 。改善脫發(fā)現象 （孕婦禁食） 。
在西餐中迷迭香是經常使用的香料，在牛排、土豆等料理以及烤制品中特別經常使用 。清甜帶松木香的氣味和風味，香味濃郁，甜中帶有苦味 。

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