【在超市買的冷凍帶魚(yú)怎么洗】冷凍帶魚(yú)清理方法：
工具：一個(gè)長(zhǎng)形的盤子，剪刀一個(gè)，小塊蛇皮帶子、或者刷鍋的清潔球 。
把表面的薄冰敲掉洗 。凍帶魚(yú)的過(guò)程中會(huì)化很多水跟洗掉的魚(yú)鱗混在一起，用小塊蛇皮帶子、或者刷鍋的清潔球刷魚(yú)身，不能用力過(guò)大，否則魚(yú)肉就被劃破 。洗完魚(yú)身，用剪刀把魚(yú)鰭剪掉 。切忌是洗完魚(yú)身再剪鰭，否則剪完的魚(yú)鰭口很鋒利 。洗的過(guò)程中一定要小心帶魚(yú)鋒利的牙齒 。帶魚(yú)的腹部有個(gè)小眼 ， 找起來(lái)很容易 ， 是黑色的，剪刀從那開(kāi)始朝著魚(yú)頭的方向，一氣把腹部和魚(yú)頭都剪掉 。最后是收尾工作 ， 把洗好的魚(yú)放到干凈的盆子里 ， 加溫水 ， 把帶魚(yú)放進(jìn)去泡10分鐘 。再把洗好的帶魚(yú)沖洗干凈 。
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