1、購買成熟的水晶葡萄，然后用剪刀剪下來，可以留一點果蒂，以免傷了果皮 。
2、剪好的葡萄沖洗干凈，用淡鹽水浸泡十分鐘 。再用清水沖洗一遍 ， 再把水瀝干，倒在盆里 ， 捏碎 。
【水晶葡萄酒的制作方法】3、接著按照六斤葡萄一斤白糖的比例，攪拌均勻，等白糖完全融化以后裝在洗干凈的瓶子里 。一般二十一天就能將葡萄酒釀好 。
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