【烤鴨面醬是什么面醬】
文章插圖
首先，在炒鍋里加熱食用油 。油熱后加入甜面醬、醬油、白糖 ， 邊攪拌邊加熱至沸騰 。
2將防腐劑用少許水溶解，加入醬汁中攪拌均勻 。根據醬汁的稀稠度，加入一些水，保持沸騰10分鐘，然后停止加熱 。
3當溫度降到8±5℃以下時 ， 加入味精和香油攪拌均勻 。
以上解釋了什么是烤鴨面醬 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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