1、首先我們先選擇一下新鮮的豆角，把細(xì)小的有蟲咬的我們挑選出去，然后去掉豆角的筋 。把挑選好的豆角放入鍋中焯下，然后撈出 。
【豆角怎么保存到冬天吃】2、把焯好的豆角，撈出晾干 。把晾干的豆角密封保存 ， 不要受潮 。等到冬天泡一下干豆角，就可以燉著吃或者炒著吃了。

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