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烹飪黃酒與料酒可以同時(shí)用 。
黃酒是一種飲料酒,而料酒是在黃酒的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的一種新品種 , 是用30%~50%的黃酒做原料,另外再加入一些香料和調(diào)味料做成的 。
【烹飪黃酒與料酒可以同時(shí)用嗎】在同時(shí)有黃酒和料酒的情況下,建議烹飪時(shí)放料酒,與黃酒相比,炒菜時(shí)放料酒味道更好,價(jià)格較為便宜 。
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