文章插圖
豆?jié){饃饃的做法：
1、將生黃豆粉加入適量水，攪拌均勻，泡發(fā)一夜，等待起泡 。（也可以用黃豆泡制 ， 打成豆?jié){）
2、把準備好的桑葉進行清洗 。
3、第二天豆粉呈現(xiàn)泡沫時即可 。
4、米粉里加入白糖 ， 倒入泡好的豆粉內(nèi) 。
5、攪拌均勻 ， 濃稠狀態(tài)即可，如果稀了再加一些米粉即可 ， 不能太稀 。
6、用勺子舀一勺放入桑葉中間 。
7、至于怎么包，只要包到糊不會漏出來就可以 。
【豆?jié){饃饃的做法】8、大火上鍋蒸大概20分鐘即可

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