1、金酒由大麥芽、稞麥制作而成，配以杜松子酶為調(diào)香材料，當(dāng)中含有大量水分，以及一定的乙醇，碳水化合物，多酚物質(zhì)，脂肪酸、琥珀酸、羥基酸等有機(jī)酸，多種維生素，鋅、鎂、鈣、鉀等礦物質(zhì)元素，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分 。
【金酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】2、金酒誕生在荷蘭，成長(zhǎng)在英國(guó) 。是雞尾酒中使用最多的一種酒 ， 有雞尾酒心臟美譽(yù) 。荷蘭有一個(gè)貴族叫威廉阿姆三世，在英國(guó)的王室繼承問(wèn)題爭(zhēng)端發(fā)生時(shí) ， 與英國(guó)王室成員通婚，成為了英國(guó)王子，最終成為威廉阿姆三世 。當(dāng)時(shí)，英格蘭沒(méi)有酒精度很高的酒，最多只有啤酒這種飲料 。威廉阿姆三世開(kāi)始從法國(guó)引進(jìn)白蘭地，從蘇格蘭引進(jìn)威士忌 。不過(guò)，由于進(jìn)口貨物量很少，財(cái)政收入也不多 。威廉阿姆三世于是將荷蘭產(chǎn)的金酒挪到英格蘭生產(chǎn)，并且鼓勵(lì)大家飲用 。金酒開(kāi)始被大量飲用，其品質(zhì)也逐漸提高 ， 最終成長(zhǎng)為世界第一的酒 。

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