炒魷魚不老的做法
魷魚清洗干凈 , 去除內(nèi)臟 , 切成條
鍋中燒水,將切好的魷魚放入鍋中焯水撈出
鍋中加入少許的油,姜片、花椒粒、一勺豆瓣醬 , 翻炒出紅油
加入青紅椒、洋蔥翻炒 , 倒入魷魚、一勺醬油、半勺老抽、半勺蠔油、少許鹽、雞精、白糖
【魷魚怎么炒不老】翻炒均勻入味,裝盤完成
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