1、春節(jié) 。餃子是中國人最常用的名字，它的形狀也有著各種各樣 。春節(jié)餃子的原因有兩個 ， 第一：餃子的形狀和元寶一樣，所以在春節(jié)的時候吃餃子有“招財進寶”的意思 。第二：餃子按照古代的習俗是在過年的時候祭祀用的食物 。講究守歲的時候包餃子 ， 在辭歲的時候吃餃子也就是到子時的時候吃餃子 。
2、冬至 。冬至吃餃子的風俗與南陽名醫(yī)張仲景有關 。說是東漢時期河南安陽的著名醫(yī)學家、被后人稱為醫(yī)圣的張仲景，曾廣泛收集醫(yī)方，寫出了傳世巨著《傷寒雜病論》 。他在長沙為官期滿告老返鄉(xiāng)時 ， 恰遇大雪紛飛，沿途看見不少人耳朵被凍爛了，就用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里煮熟后剁碎，用面皮包成耳朵的樣子，再下鍋煮熟，做成“驅寒矯耳湯”，作為藥物給每人吃了兩個，治好了鄉(xiāng)親們的耳朵 。后來，每逢冬至人們便模仿做著吃，并稱它為“扁食”或“餃子”，留下了“吃冬至餃子不凍人”的說法 。
3、除夕 。年夜飯的名堂很多 ， 南北各地不同，而且各有講究 。北方人過年習慣吃餃子 ， 這是古時候流傳下來的習慣，古代北方底層人民生活很艱辛，一年到頭不餓肚子已經(jīng)是最大的希望，改善生活的美食只能留到大的節(jié)日和特殊的日子時才能吃 ， 而被列為最好吃的美食“餃子”也是最難吃到的，所以才找機會就吃餃子 。
4、正月初五 。正月初五，俗稱破五節(jié)，是歷史悠久的中國傳統(tǒng)節(jié)日之一 。因中國民俗認為之前諸多禁忌過此日皆可破而得名 。由于這一天承擔了太多人們的希望與憧憬，所以古代這一天的禁忌就特別多，比如在這一天必須吃餃子、不能用生米做飯、不準婦女串門等 。
【餃子是什么節(jié)日的食物】5、立秋 。對于立秋吃餃子，也是一種貼秋膘的吃法，那么，貼秋膘又是什么意思呢？上面已經(jīng)說到了，夏季人體會有所清減，古人會在立秋這一天稱一下自己的體重 ， 如果發(fā)現(xiàn)自己變清瘦了，大家會吃一些肉類食物補一補，俗稱“貼秋膘” 。而餃子也是一種肉類食物 ， 所以立秋吃餃子也是一種貼秋膘的吃法 。
6、立冬 。立冬則有吃水餃的風俗 。立冬時 ， 包餃子，味道既同大白菜有異，還要蘸醋加爛蒜吃，才算別有一番滋味 。因我國以農立國，很重視二十四節(jié)氣，“節(jié)”者 ， 草木新的生長點也 。秋收冬藏，這一天，改善一下生活，就選擇了“好吃不過餃子” 。所以《禮記》中有“食瓜亦祭先也”的說法 。冬至，中國古有“冬至節(jié)”的風俗 。
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