【韓式炸醬面是甜的嗎】韓式炸醬面是咸酸口味 ， 醬是帶甜味的 ， 但是口感和性狀有點(diǎn)像沖的有點(diǎn)稀的芝麻糊那樣，吃起來(lái)有些顆粒感 。正宗的韓式炸醬面 ， 需要正宗的韓國(guó)材料 。最重要的是醬 ， 要用韓國(guó)產(chǎn)的一種用黑豆做的醬 。
韓式炸醬面的種類(lèi)也很豐富，有在面條上澆上醬汁的普通炸醬面，也有面和醬汁分開(kāi)提供的干炸醬面，還有加入了魷魚(yú)和蝦等海產(chǎn)品的海鮮炸醬面和加入肉末的肉末炸醬面 。吃的時(shí)候，請(qǐng)注意將面和醬攪拌均勻 ， 讓味道充分?jǐn)U散開(kāi)來(lái) 。
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