1、食材：高粉280克 ， 牛奶130克，可可粉10克，黃油35克，酵母3克，鹽3克 ， 糖45克，雞蛋1個(gè) 。
2、除黃油外把多有材料放入面包機(jī)內(nèi)攪拌，一個(gè)程序后加入黃油繼續(xù)攪拌，成擴(kuò)展階段發(fā)酵兩倍大 。
3、發(fā)酵好的面團(tuán)分成兩份，將其中的一份放上可可粉，用手揉勻蓋保鮮膜餳發(fā)5分鐘 。
4、再將白面團(tuán)搟成長(zhǎng)方形 ， 可可粉面團(tuán)也搟成長(zhǎng)方形 。
5、可可粉的放在白色的上面，白色面片搟的比可可面團(tuán)大出一周 。
6、然后卷起來(lái)放入模具二次發(fā)酵
7、發(fā)酵的吐司進(jìn)入烤箱170度考25分左右，根據(jù)自家烤箱調(diào)整 。
【雙色吐司的做法和配方】8、放涼切開(kāi) 。
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