【蔥頭的腌制方法】1、取蔥適量備用；將蔥頭部分切下來備用；準(zhǔn)備好自制的稀辣醬備用；去掉蔥頭的根須，洗凈蔥頭 。
2、將刀和砧板洗凈，將蔥頭切成沫后裝在盤中備用；加入適量食鹽；加入適量稀辣醬；用筷子攪拌均勻；腌制一小時左右，蔥頭腌好后 ， 就可以享用了 。
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【蔥頭的腌制方法】1、取蔥適量備用；將蔥頭部分切下來備用；準(zhǔn)備好自制的稀辣醬備用；去掉蔥頭的根須，洗凈蔥頭 。
2、將刀和砧板洗凈，將蔥頭切成沫后裝在盤中備用；加入適量食鹽；加入適量稀辣醬；用筷子攪拌均勻；腌制一小時左右，蔥頭腌好后 ， 就可以享用了 。