方法如下：1、水果催熟：可以將它和其他水果放在一塊 ， 比如香蕉、蘋果、石榴、梨等 。把它們放在紙箱里，或者放在密封袋里 。這些水果里面有催熟成分的氣體，放在一起就能讓柿子更快的變軟變熟 。
【硬柿子怎么催熟】2、密封催熟：將買回來的硬柿子，放進能封口的紙箱中，在催熟期間最好不要總是打開箱口 。也可以把沒有熟的硬柿子放進保鮮袋中 ， 等變軟之后就能取出食用了 。如果不密封起來，它里面的水分就會流失掉，很難變熟 。
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