冷凍的雞腿怎么做好吃? _知識經驗

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冷凍雞腿的烹飪方法如下:
1.雞腿剁碎后自然解凍洗凈；
2.將生菜切成細絲，蔥、姜、蒜、紅辣椒切成粉末，香菜切碎，放入器皿中備用，然后依次加入醋、糖、鹽、醬油、香油、雞精攪拌均勻；
3、雞腿去骨放入開水中，再放入鍋中煮六次，然后撈出瀝干水分；
4.將雞腿煎至金黃色，切成條狀，放入盤中，然后將攪拌好的生菜放在肉上。
標簽:冷凍有多好吃
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