蓮子燉瘦肉 _蓮子

1、主料：豬肉(瘦)150克。
2、輔料：蓮子20克。
3、調料：白砂糖15克。
4、將蓮子去心，洗凈，浸半小時。
5、豬瘦肉洗凈，切件。
【蓮子燉瘦肉】6、把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煮一小時，調味即可。