硝酸銨和水反應現象為燒杯溫度下降 。
【硝酸銨和水反應什么現象】硝酸銨和水不發生化學反應，但是硝酸銨溶解于水時 ， 會吸收大量的熱，溶液溫度會明顯降低 。硝酸銨是一種銨鹽，呈無色無臭的透明晶體或呈白色的晶體，極易溶于水，易吸濕結塊，溶解時吸收大量熱 。受猛烈撞擊或受熱爆炸性分解，遇堿分解，是氧化劑，用于化肥和化工原料 。
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