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石斑魚火鍋怎么做 石斑魚火鍋的家常做法

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石斑魚火鍋怎么做 石斑魚火鍋的家常做法

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歡迎觀看本篇文章，小富來為大家解答以上問題 。石斑魚火鍋的家常做法，石斑魚火鍋怎么做很多人還不知道 ， 現在讓我們一起來看看吧！
1、配料：石斑魚(買回來要處理掉)、豆腐、西紅柿、豬肥肉 。
2、配料：蛋清、面糊、鹽、料酒、姜片、醋、胡椒粉、醬油 。
3、石斑魚切塊，魚塊切片，與蛋清、面糊、鹽、料酒拌勻 ， 裝盤 。
【石斑魚火鍋怎么做 石斑魚火鍋的家常做法】4、在煎鍋里煎豆腐；將西紅柿切成四份 。
5、將油脂放入鍋中煸炒，然后放入姜片和魚骨(處理石斑魚時要保留魚骨)，用小火煎干，加入醋、水、鹽、胡椒粉和醬油，用中火煨15分鐘 。
6、湯燉好后，放入炒好的豆腐和切好的西紅柿 ， 然后放入熱鍋(方便涮)，加入少許花椒油 。
7、準備芝麻油和洋蔥段(作為蘸醬)，然后在加熱湯底的同時沖洗魚片 。味道好極了 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。