柿子和鲅魚最好間隔一段時(shí)間食用 。
1、柿子中含有鞣酸，遇到水產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)，會(huì)沉淀凝固，形成不容易的消化的物質(zhì)；
【先吃柿子在吃鲅魚有事嗎】2、柿子和魚同食，會(huì)造成營養(yǎng)物質(zhì)的損失，不能很好的吸收，導(dǎo)致高蛋白食物的流失；
3、柿子中所含的鞣酸還有收劍作用 ， 能抑制消化液的分泌，使凝固物質(zhì)長時(shí)間滯留在腸道內(nèi)，進(jìn)而引起發(fā)酵，可能會(huì)出現(xiàn)出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀 。

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