【炒熟的絲瓜有點(diǎn)苦味可以吃嗎】炒熟的絲瓜有點(diǎn)苦味不可以吃，食用后是存在中毒的風(fēng)險(xiǎn)，苦絲瓜內(nèi)含有生物毒素 。苦絲瓜中含有一種堿糖甙生物堿，加熱之后也是很難去除的 ， 食用后，可能會(huì)在半小時(shí)至數(shù)小時(shí)內(nèi)會(huì)出現(xiàn)中毒癥狀 。
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