【吃完燕窩可以馬上吃蘋果嗎】吃完燕窩可以馬上吃蘋果，水果不會影響燕窩營養(yǎng)價值，吃水果對身體也沒有其他影響，燕窩性平屬水，可以和各種食物相配 ， 沒有和燕窩起不良反應(yīng)的食物 。不過燕窩配食講究“以清配清，以柔配柔 。”一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物，同時，因為燕窩含有較多的蛋白質(zhì)，因此在吃燕窩的時候，也要少吃酸性的東西，至少要避免同時吃 。
燕窩是經(jīng)過金絲燕喉部有很發(fā)達的粘液腺所分泌的唾液在空氣中凝結(jié)成固體所形成的，是金絲燕攝食的昆蟲、海藻、銀魚等物經(jīng)消化后，吐唾筑建的鳥巢，呈白色，故稱白燕 。從山洞采摘的燕窩也有部分呈現(xiàn)出褐紅色或有血色 ， 其形成原因主要被認為是燕窩所處的環(huán)境如空氣、濕度、巖石等共同作用的結(jié)果，這部分燕窩被稱為血燕 。一般認為血燕的礦物質(zhì)含量豐富，營養(yǎng)價值高于白燕 。

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