大白蕓豆怎么燉好吃

1、蕓豆提前泡發12小時以上,白蕓豆放入壓力鍋添加適量的油 。
2、依次放入鹽,蓋上蓋子壓30分鐘 , 蕓豆煮熟后放入枸杞再煮5分鐘就可以起鍋裝盤啦 。
【大白蕓豆怎么燉好吃】3、將蕓豆洗凈 , 在室溫下用冷水或溫水浸泡12小時,待豆粒完全漲大將水倒掉,加水放在高壓鍋內煮20分鐘,或用文火熬爛 。