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香瓜可以做水果茶嗎

生活百科香瓜

香瓜中含有有機酸、糖類物質、膳食纖維，用來煮水果茶可以豐富食物的口感、增加水果茶的營養成分 。香瓜，為葫蘆科攀援或匍匐草本植物甜瓜的果實 。世界十大水果之一，具有遺傳多態性，果實大小、形狀、果皮與果肉顏色等各方面都具有豐富的變異類型 。
【香瓜可以做水果茶嗎】香瓜含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、蘋果酸、維生素、甜菜茄、粗纖維和礦物質等 。香瓜果肉生食，止渴清燥 ， 可消除口臭，但瓜蒂有毒 ， 生食過量即會中毒 。小兒飲其汁，對防止軟骨病有一定的作用 。此外香瓜所含的轉化酶可以將不溶性的蛋白質轉變成可溶性的蛋白質供腎臟吸收 。香瓜含有葫蘆素B，能明顯增加肝臟內糖元的儲備量，可及時補充大腦與血液中的血糖濃度，對人體的精力有明顯的補充作用 。