1、主料：牛肉500克、烤肉料3大勺 。
2、輔料：蠔油2勺、生抽2勺、老抽1勺、料酒2勺、洋蔥一個、青椒1個、紅椒2個、簽子適量 。
3、做法：
　?。?）準備好所有食材 。
　?。?）牛肉切成鵪鶉蛋大小的肉丁 。
　?。?）將所有調料和洋蔥放到碗里 。
　?。?）拌勻 。蓋上保鮮膜，放到冰箱里腌制2小時 。
　?。?）青椒和紅椒洗干凈 。
【巴西烤肉串的做法】　?。?）切成比一元硬幣稍大的青椒塊 。
　?。?）用簽子把青椒、紅椒和腌制好的肉塊串在一起 。
　?。?）美的烤箱上下火180度預熱 。
　?。?）將肉串放到預熱好的烤箱中 。
　?。?0）200度烤15分鐘即可 。
　?。?1）取出烤好的肉串 ， 根據個人喜好撒上黑胡椒粉或者辣椒粉即可 。

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