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【豆腐干怎么炒才好吃】1、胡蘿卜炒豆腐干 。備好豆腐干、胡蘿卜還有青菜以及料酒跟鹽，再備上白糖醬油還有水淀粉 。將豆腐干直接洗好了切成段，將胡蘿卜削皮后切塊 。備好鍋加上油將豆腐干下鍋芳草，再將胡蘿卜倒進去 。將青菜、料酒還有鹽以及白糖下鍋，再倒入醬油和水燒煮一會 。最后將水淀粉直接勾芡后即可 。
2、青椒炒豆腐干 。備好小青椒、豆腐干、鹽味精還有色拉油以及蔥 。將青椒洗好了 ， 不想吃啦的去籽后直接切絲了 ， 將豆腐干洗好同樣切絲放入碗中 。豆腐干加入鹽腌制 。另取一碗加上油，再將青椒倒進去攪拌了 。備好鍋直接將青椒隔水加熱了 。再將豆腐干以及蔥跟鹽和味精放進去 ， 繼續(xù)再蒸熱三分鐘 。
3、芹菜炒豆腐干 。備好豆腐干、芹菜，煙肉 ， 辣椒還有蒜頭以及雞粉跟菜油和鹽 。將芹菜自豪了直接切段，豆腐干切絲了，辣椒切段 。備好鍋加油直接將蒜頭爆香了，再將辣椒以及煙肉下鍋加上豆腐干以及芹菜翻炒，最后將雞粉跟鹽下鍋后即可 。

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