【豬心清洗方法】1、將豬心放進(jìn)盤子里，用清水沖洗幾遍，將豬心的表面洗干凈；
2、然后用到刀將沿著豬心的大血管將它劃開，里面含有無數(shù)的毛細(xì)血管，所以會(huì)有很多血塊 。我們需要把血塊清理掉，一邊洗一邊用手?jǐn)D壓 ， 將里面的凝血排出來 。不過也有些豬心放血比較干凈的，血塊就會(huì)比較少，容易清洗些 。
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