文章插圖
1.先將排骨用清水浸泡十分鐘，再?zèng)_洗幾次后控水備用 。
2.取出高壓鍋，把排骨倒進(jìn)去，加一小碗水，先用大火煮開，再用中火煮十分鐘 。
3.煮好后倒掉待用 。不要把湯倒掉，等粉和醬油放出來，糖攪拌成淀粉水 。
4.將美人椒去籽，切成絲 。小蔥洗凈，切段 。剝大蒜籽并切碎 。
5、鍋里放少量花生油七成熱 。油熱后，先放入辣椒翻炒半分鐘，然后倒入煮好的排骨和蒜翻炒均勻 。
6.最后放一勺鹽，倒入準(zhǔn)備好的淀粉水，中火收汁，最后撒上洋蔥 。
7.關(guān)火 ， 裝盤 。香噴噴的排骨和炒辣椒就做好了 。
【排骨怎么簡(jiǎn)單做】以上簡(jiǎn)單講解了排骨的制作方法 。這篇文章分享到這里，希望對(duì)大家有所幫助 。

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