1、花生紅衣可以促使血小板生成，可以連紅衣一起吃 。花生中的維生素K有止血作用，而花生紅衣的止血作用比花生更高出50倍 。
【紅花生米的功效與作用】2、花生還含有維生素E和一定量的鋅 ， 能增強(qiáng)記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤(rùn)皮膚 。
3、花生含有的維生素C有降低膽固醇的作用，有助于防治動(dòng)脈硬化、高血壓和冠心病 。花生中的微量元素硒和另一種生物活性物質(zhì)白藜芒醇可以防治腫瘤類疾病，同時(shí)也是預(yù)防和治療動(dòng)脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學(xué)預(yù)防劑 。

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