【海帶怎么切】取干海帶放盆中泡發(fā) ， 約兩個(gè)小時(shí) 。將泡發(fā)好的海帶洗凈 ， 取出 。卷成圓筒狀，從根部或者頂端開始卷皆可 。注意海帶過長(zhǎng) ， 要切斷以后再卷 。將卷好的海帶 ， 橫著切成小段，每段約兩個(gè)手指的長(zhǎng)度，切段之后，在每段的中心切一刀，把每段破開 。按照一定方式切出來的海帶片大小幾乎一致，而其比較快 。海帶絲的切法 ， 把泡發(fā)好的海帶，先根據(jù)自己所做海帶絲的長(zhǎng)度切斷，把切斷后的海帶卷起來 。卷起來的海帶橫著切 ， 切得寬度就是海帶絲的寬度，這個(gè)直接把握，想寬一點(diǎn)就切寬一點(diǎn)，想細(xì)一點(diǎn)就切窄一點(diǎn) 。海帶絲也就切好了 。

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