1、將蒜剝皮，洗干凈，待用 。找一個空的罐頭瓶子待用 。
【簡單的糖醋蒜方法】2、建議使用老陳醋 ， 大約要準備1升，沒入蒜瓣即可 。
3、準備食鹽、白糖和小勺 。
4、將蒜瓣裝入罐頭瓶子，裝滿最好，最好裝滿沒有空氣 。放入兩小勺鹽，一小勺白糖 。
5、將罐頭瓶子蓋緊，搖勻，覺得鹽和糧充分融化了 ， 就可以了 。
6、放置在家里約24小時，就可以食用了 ， 腌制三天味道最好 。

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