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【香油可以凍了儲(chǔ)存嗎】不可以，放冰箱里反而會(huì)影響效果 。一般情況下，香油的保質(zhì)期是在18個(gè)月左右 。香油不容易變質(zhì)、氧化 。不用冷凍儲(chǔ)存，放冰箱會(huì)占位置，還會(huì)讓冰箱有異味 。香油的儲(chǔ)存方法:將新鮮的香油裝入一個(gè)小口玻璃瓶內(nèi)，按500克香油放1克鹽的比例放入鹽，蓋緊瓶蓋 ， 不斷搖動(dòng)，待鹽化后，放在暗處 ， 避光保存 。

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