1、杏仁:杏仁不含膽固醇,僅含7%的飽和脂脂酸 。高血脂病人病天吃30g杏仁,可替代含高飽和脂肪酸的食品 。
2、菊花:有降低血脂功效和較平穩的降血壓作用 。老年人在綠茶中摻雜一點菊花,對心血管有很好保健作用 。
3、雞蛋:過去認為雞蛋含膽固醇量高,多吃易致冠心病 。現已證實雞蛋含有卵磷脂,能使人體血中膽固醇和脂肪保持懸浮狀態而不在血管壁沉積,從而有效降低血脂水平 。建議每天吃一個雞蛋為宜 。
4、大豆:含有豐富的不飽和脂防酸,維生素E和磷脂 。高膽固醇患者每天食用大豆蛋白質60~100g,約有90%的人會痊愈或好轉 。
【吃什么能降血脂】5、菌類:靈芝單用或與降血脂藥合用可降低血清膽固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白,升高高密度脂蛋白 。同時 , 還能降低全血粘度和血漿粘度,改善血液流變學障礙 。靈芝的保肝作用可防止或減輕化學合成調節血脂藥引起的肝損傷 。靈芝的調節血脂作用是其對心腦血管保護作用的基礎 。
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