江米面是不是糯米面江米面是糯米面嗎 _知識經驗

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1、江面就是糯米粉。
2、大米也叫糯米。一般來說，南方叫糯米，北方叫糯米，是最常見的食物之一。因其甜膩，常被用來制作風味小吃，深受人們喜愛。很多地方在節日都有吃年糕的習俗。元宵節(正月十五)也是用糯米粉做的。
3、大米中含有豐富的B族維生素，能溫補脾胃，補中氣。可緩解脾胃虛寒、食欲不振、腹脹腹瀉。大米有收斂作用，對尿頻、自汗有很好的治療作用，但有粘性，不易消化，所以一次不宜吃太多，加熱后再吃。老人、兒童或患者應慎用。無論甜的還是咸的，年糕中碳水化合物和鈉的含量都很高，對于糖尿病、超重或其他慢性疾病如腎病、高脂血癥的人來說應該停用。
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