【麻薯粉和木薯粉一樣嗎】不一樣 。麻薯粉就是用糯米蒸熟之后制作成的，由此可見它的營養成分和糯米沒有多大的區別 ， 但是麻薯粉的口感更加的黏稠 。木薯粉，又稱泰國生粉 。是一種淀粉的名稱，一種熱帶植物的塊根中提取的淀粉，這種植物屬大槭科，與蓖麻，橡膠，小桐子同科 。它在加水遇熱煮熟后會呈透明狀，口感帶有彈性 。
木薯可分為甜、苦兩個品種類型 。在中國主要用作飼料和提取淀粉 。木薯淀粉可制酒精、果糖、葡萄糖、麥芽糖、味精、啤酒、面包、餅干、蝦片、粉絲、醬料以及塑料纖維、塑料薄膜、樹脂、涂料、膠粘劑等化工產品 。作為飼料，木薯粗粉可代替所有谷類成分，與大豆粗粉配成禽畜飼料，為一種高能量的飼料成分 。
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