文章插圖
1.準(zhǔn)備原料:大白菜200g、干紅辣椒2個(gè)、大蒜1個(gè)、鹽適量、白糖適量、陳醋適量、雞精適量；
2.白菜洗凈，切成小塊 ， 干紅辣椒切段，蒜切末；
3.用油加熱炒鍋；
4.加入干紅辣椒和蒜末的香味；
5.將白菜放入鍋中翻炒至白菜變軟；
6.鍋中加入白糖 ， 翻炒后加入老陳醋，繼續(xù)翻炒；
7.加入雞精繼續(xù)翻炒；
8、翻炒至白菜熟，加鹽翻炒均勻，即可食用 。
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