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玉米屬于弱堿性食物，玉米之中含有大量的硒元素以及賴氨酸，有護(hù)膚美白的功效 。促進(jìn)消化：它含有大量的纖維素，能夠促進(jìn)消化 。補(bǔ)充營養(yǎng)：它含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，能補(bǔ)充人體所需營養(yǎng) 。降低血糖：口服玉米須的水煎劑 ， 可以控制體內(nèi)須糖濃度 。
【玉米屬于哪一類食物】玉米（拉丁學(xué)名：ZeamaysL.）是禾本科玉蜀黍?qū)僖荒晟荼局参?。別名：玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞蘆、大蘆粟 ， 東北遼寧話稱珍珠粒，潮州話稱薏米仁，粵語稱為粟米 ， 閩南語稱作番麥 。玉米是一年生雌雄同株異花授粉植物 ， 植株高大 ， 莖強(qiáng)壯，是重要的糧食作物和飼料作物 ， 也是全世界總產(chǎn)量最高的農(nóng)作物，其種植面積和總產(chǎn)量僅次于水稻和小麥

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