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【蘭州的特產(chǎn)什么最好吃】蘭州的特產(chǎn)：
1、白蘭瓜：又名蘭州蜜瓜，解放前叫華夏土瓜，食之瓜甜盈口 ， 滿頰留香 ， 有如露如蜜之說 。
2、果梨：其特點(diǎn)是個大皮薄、汁多肉脆 ， 甜中帶酸，貯藏期很長 。入冬后，將核掏去，加入冰糖 ， 花椒、貝母等，用文火煮透 ， 連湯帶梨食之，解渴消寒，清熱化痰止咳 。
3、百合：在蘭州已有近百年的種植歷史，產(chǎn)地主要在七里河區(qū) 。這里出產(chǎn)的百合鱗莖碩大，瓣厚肉肥，色白如玉，味甜美，蒸煮、炒吃均佳 。
4、大板瓜子：又稱蘭州黑瓜子，其片大、殼薄肉厚、味香，經(jīng)常嗑食，有潤肺、利腸、止血、健胃等功效 。
5、軟兒梨：初熟表皮呈黃綠色，果肉呈水白色，其吃法獨(dú)特，需待入冬冰凍后才吃 。冰凍后梨呈紅褐色，果肉化為果漿，解凍后吸食之 ， 酸甜可口 ， 美不可言，并能清火去毒，幫助消化 。

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