酸酸乳為什么不能喝

【酸酸乳為什么不能喝】酸酸乳可以喝 , 但不能多喝 。酸酸乳屬于乳飲料,是含奶飲料的一種,其中牛奶的含量很少,并非酸奶,并且含有很多添加劑,和一些防腐劑,營養價值不高 。
酸牛奶和含乳飲料的區別:
酸牛奶和含乳飲料是兩個不同的概念 。在配料上酸牛奶是用純牛奶發酵制成的,屬純牛奶范疇,其蛋白質含量≥2.9%,其中調味酸牛奶蛋白質含量≥2.3% 。而含乳飲料只含三分之一鮮牛奶 , 配以水、甜味劑、果味劑 。所以蛋白質含量只有不到1%,其營養價值和酸奶不可同日而語,根本不能用來代替牛奶或酸奶 。
含乳飲料又可分為配制型和發酵型,配制型成品中蛋白質含量不低于1.0%稱為乳飲料,另一種發酵型成品中其蛋白質含量不低于0.7%稱為乳酸菌飲料,都有別于真正的酸奶或牛奶 。根據包裝標簽上蛋白質含量一項可以把它們與酸奶或牛奶區別開來 。