1. 首頁 > 生活經驗 > >

暖瓶發海參的正確方法

生活百科暖瓶

1、用暖瓶發泡海參，首先要將海參用冷水浸泡兩天，待海參變軟后用剪刀將海參剖開，取掉海參頭部的沙嘴，然后把海參沖洗干凈，之后放入備好的暖水瓶中 ， 加入剛沸騰的開水，大約3~4個小時后，海參就能發泡好了 。
2、如果是干海參，是需要浸泡兩天的，這樣才能將海參完全泡發開 。泡發好再用流水沖洗1分鐘，洗掉海參表面的浮塵 。泡好后，就要處理海參的內臟 ， 再將海參清洗干凈 。
【暖瓶發海參的正確方法】3、海參處理干凈后 ， 就能放進暖瓶中進行發泡了 。雖然用暖水瓶發泡海參的速度比較快，但是發泡出來的海參比較硬，口感不是很好 。一般用暖水瓶發泡海參，隔一天就能將海參發泡好，不需要很長時間 。