原料:紅豆50克;糖10克;冰塊,水果若干 。
步驟:
1、首先制作蜜紅豆,將紅豆泡在清水中,過夜,泡發(fā) 。
2、第二日淘洗干凈 , 倒入適量的水,漫過豆子 。
3、蓋鍋大火煮開,加糖,轉(zhuǎn)小火煮5分鐘,關(guān)火,不要揭蓋悶到將透 。
4、用粉碎機(jī)將冰塊打碎,盛出 。
5、將水果切塊備用 。
【街上賣的冰粥怎么做】6、最后將紅豆倒在碎冰上,再放上水果塊即可 。
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