【西紅柿和黃瓜減肥嗎】吃西紅柿和黃瓜能減肥 。因為黃瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各種食物中的碳水化合物在體內轉化為脂肪 。西紅柿含有豐富的果膠等食物纖維，讓人很容易有飽足感 ， 纖維不但無法被腸消化，還會吸附多余脂肪一起排出 。西紅柿中的檸檬酸能促進糖分代謝，燃燒脂肪；而番茄紅素則能抑制脂肪細胞增多，并吸收多余脂肪 。

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